Міжнародний день кухаря і кулінара: події і свята 20 жовтня

20 Жовтня 2018, 09:04
2840

Професійне свято кулінарів і кухарів порівняно молода подія. Міжнародна день кухарів був заснований лише в 2004-му році.

Це відбулося з ініціативи та за активної участі Всесвітньої асоціації кулінарних співтовариств, в яку за даними проекту DilovaMova.com, тоді входило вже близько 8-ми мільйонів представників цієї прекрасної кухарський професії з безлічі країн світу.

20 жовтня День ангела відзначають Сергій, Юліан, Пелагея, Йосип, Микола, Марк.

Повір`я

Сьогоднішній день змішав в собі православні і язичницькі традиції. Раніше вірили в божество Бора, який був володарем лісу, покровителем звірів і пізніше його назвали Святобором. Можливо тому ми називаємо бором ліс. І Бору прислужують лісовики. Він хороший мисливець, могутній, зростом вище найвищих сосен, а в плечах ширше вікового дуба, волосся у нього довше березових гілок, а борода густіша, ніж мох. Він спокійно міг вирвати столітню сосну з коренем, а ведмедя на хребет покласти. Бор носити зелений хвоєвий плащ і зелену шапку, спостерігає за своїми володіннями вдень і вночі.

У темряві світять світлячки, це горять очі бога Бора. Живе він або під корінням багатовікового дуба, або, по інших думкам, в його дуплі. Через це ж дупло може спускатися під землю, де лежать скарби Руської землі. Дуб був одним з найбільш шанованих дерев, тому він і був в цій легенді. Дуб – символ чоловічого начала, сили і могутності. У дубів навіть одружувалися, їх вважали цілющими.

Прикмети

  • .З Сергія зима починається, з Мотрони встановлюється.
  • Якщо сніг ляже на Сергія Зимового, то зима вступить у свої права на Матронин день (22 листопада).
  • Якщо в цей день випав сніг, а дерева ще не скинули листя, значить сніг розтане.
  • Якщо місяць каламутний і блідий, то скоро випаде сніг і стукне мороз.
  • Якщо в Сергіїв день стоїть гарна погода, то такою вона буде протягом трьох наступних тижнів.

Цей день в історії

1945 – у Франції жінкам уперше надано виборче право.

1947 – комісія з розслідування антиамериканської діяльності почала слухання про проникнення комуністів у Голлівуд.

1953 – у США вперше вийшла друком антиутопія Рея Бредбері «451 градус за Фаренгейтом».

1955 – у Британії вийшла друком книжка Джона Толкієна «Повернення короля» - остання частина трилогії «Володар перснів».

Коментар
19/04/2024 П'ятниця
19.04.2024
18.04.2024