Простим та смачним рецептом страви із кабачкових квітів ділиться корчанка

06 Липня 2020, 15:01
1146

Цікавим рецептом із кабачкового цвіту поділилася корчанка Ольга Маліновська. Як розповідає пані Ольга, давно чула, що ці квіточки можна їсти, тож нещодавно вирішила поекспериментувати.


 

Існує безліч рецептів з кабачкового цвіту, до вашої уваги пропонуємо найпростіший. На смак страва нагадує м’ясо, головне – не пересмажити!

Насамперед необхідно підготувати оранжеві квіточки з кабачків (гарбузів).


 

Далі готуємо кляр з яєць, солі, перцю, муки, інших приправ до смаку.

Помиті квіти вмочуємо у кляр, розкладаємо на гарячу пательню з невеликою кількістю олії. Краще смакує з оливковою олією.


 

Недовго обсмажуємо на дві сторони, зверху притрушуємо петрушкою і кунжутом. Смачного!



 

Коментар
19/03/2024 Вівторок
19.03.2024
18.03.2024