Знайшли помилку? Виділіть частину тексту і натисніть CTRL + Enter

Постимо смачно: корчанка поділилася рецептом медових кексів

19:08 27.03.2020
643

Цікавим рецептом пісних медових кексів із чорносливом та горіхами поділилася Оксана Данилюк із Корця.

Кекси настільки смачні, що пані Оксана рекомендує випікати одразу дві порції.

Інгредієнти:

250 мл теплої кип’яченої води;

2 ст. л. меду;

0,5 склянки цукру;

0,5 склянки рафінованої олії без запаху;

2 склянки борошна;

ванілін;

1 ч. л. соди (не гасити оцтом!);

дрібка солі;

волоські горіхи та чорнослив.

Приготування:

В миску вилийте теплу воду, додайте мед, цукор, ванілін, дрібку солі й олію. Ретельно розмішайте. Борошно змішайте з содою і просійте в миску із рідкими інгредієнтами. Перемішайте до однорідності (тісто має бути без грудочок, трохи рідшим, ніж для оладок).

Додайте чорнослив, попередньо запарений окропом та нарізаний шматочками, та подрібнені горіхи.

Розлийте у форми для кексів, приблизно на 2/3 висоти (кекси чудово піднімаються).

Випікайте при 200ºС до красивого золотавого кольору близько 20 хвилин.

Дайте трохи охолонути, а тоді посипте цукровою пудрою.

Смачного!


ЧИТАЙТЕ ТАКОЖ: Кулінарія по-корецьки: головничанка поділилася рецептом пісних млинців

Загрузка...
Загрузка...
Коментарі
5 червня
Сьогодні
Вчора
03.06.2020
02.06.2020
01.06.2020
31.05.2020